{"product_id":"gastronomia-historia-del-paladar","title":"Gastronomía historia del paladar","description":"\u003cp\u003eEste es el primer libro que aplica las aportaciones de la nueva generación de historiadores de la alimentación y la gastronomía de todo el mundo, a los logros culinarios de las diversas civilizaciones, pasadas y presentes, y a los placeres del comer. El resultado es una verdadera historia del paladar: nuestros pensamientos más elevados y placenteros sobre la comida -ingredientes, preparación, presentación- desde la prehistoria hasta hoy. Este libro es único en su organización según lo que la gente pensaba que era bueno y cómo la alimentación era parte de unas sociedades diferenciadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Freedman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684304310545,"sku":"9788437074627","price":145000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/1649\/9473\/files\/9788437074627.jpg?v=1789599671","url":"https:\/\/libreriatroya.com\/products\/gastronomia-historia-del-paladar","provider":"libreriatroya.com","version":"1.0","type":"link"}