Cocina para Dummies

¿Tu idea de una comida casera es una cena congelada, macarrones con queso de caja o una pizza? Pues no dejes que tu fobia a la cocina te impida entrar. Con "Cocina para Dummies" como guía, encontrarás respuestas rápidas a todos tus dilemas culinarios. Este libro está lleno de consejos y técnicas para ahorrar tiempo, estrategias para ahorrar dinero y más de 150 recetas fáciles de preparar. En su interior, descubrirás cómo: Asar, rostizar, estofar y saltear como un profesional. Crear platos vegetarianos con sabor y sabor. Impresionar a tus amigos y familiares creando platos elegantes (pero fáciles de preparar). Encontrar maneras infalibles de corregir tus errores culinarios. Organiza tu cocina para que todo esté accesible. Usa tus electrodomésticos, utensilios y aparatos. Mezcla, mide y sustituye ingredientes en tus recetas. Prepara una cena deslumbrante con lo que tienes en la despensa. Mantén tu presupuesto a raya mientras compras en el mercado.