El Café en la Sociedad Colombiana

"El café en la sociedad colombiana" es un libro que examina la profunda relación entre el cultivo, la producción y el consumo de café en Colombia y su impacto en la cultura, la economía y la identidad nacional. A través de un análisis detallado, la obra aborda cómo este grano ha sido un elemento clave en la configuración de la sociedad colombiana, desde sus inicios en la época colonial hasta su papel en la modernidad.