El calcio y la nutrición

"El calcio y la nutrición" de Laura Granger es un libro que aborda la importancia del calcio en la salud humana, especialmente en el contexto de la nutrición. En esta obra, la autora explica cómo este mineral esencial no solo es clave para la salud ósea, sino también para una variedad de funciones vitales en el cuerpo, como la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos y la regulación del ritmo cardíaco.