La Dieta Zen

Hay mucho que probablemente no conoces sobre Buda. Para empezar, él no era gordo, sino muy delgado. Y aunque no tenía reglas estrictas para alimentarse, recomendaba a sus discípulos hacerlo teniendo en cuenta una sola premisa: "Lo importante no es qué comes, sino cuándo comes". Hoy, 2.500 años más tarde, los científicos han demostrado que limitar el horario en el que tomamos nuestras comidas tiene un efecto sorprendentemente efectivo en el control del peso y en la manera en que nos relacionamos con el alimento.