Operaciones unitarias en ingeniaría química séptima edición
stas sexta edición se ha revisado y actualizado exhaustivamente; además, se ha incluido gran cantidad de material nuevo. No obstante, se conservan la estructura básica y el nivel general de tratamiento que se volvieron clásicos desde la primera edición. Se trata de un texto introductorio, escrito para estudiantes universitarios de niveles iniciales y avanzados.Capítulos separados están dedicados a cada una de las principales operaciones unitarias. Los mismos se agrupan en cuatro secciones: mecánica de fluidos, transferencia de calor, transferencia de masa y estados de equilibrio, y operaciones con partículas de sólidos.Muchos de los problemas que vienen al final de los capítulos son inéditos o se han actualizado. La mayoría de los cuales están en unidades del SI
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