Sabor Y Sazón

Siempre es un buen momento para compartir en fa-

milia una comida deliciosa, ¿y qué mejor forma de

reunirnos en torno a sabores deliciosos que con este

recetario práctico, intuitivo y lleno de color y creati-

vidad, ideal para cualquier hora y momento del día?

Explora los mejores aderezos presentados en cuatro

capítulos distintos: vinagretas, salsas criollas y ajíes,

salsas clásicas, y otras salsas, en un libro con más de

50 recetas, a full color y con tapa dura perfecto para

tener en tu cocina o biblioteca.

Las vinagretas son preparaciones a base de distintos

tipos de vinagre o de limón, elaboradas con hierbas,

especias, semillas, frutas o vegetales, y cuya función

principal es dar un toque de acidez y carácter a las

preparaciones.

Las salsas criollas son aderezos a base de ingredientes

como el tomate, la cebolla, el ajo, hierbas y especias, y

en ocasiones productos lácteos como leche o queso.