Sabores de ayer, Cocina de hoy
El cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original punto de vista.
El libro, ilustrado con fotografías de Becky Lawton, contiene una recopilación de las 50 recetas más representativas de nuestra gastronomía. Lejos de querer modificar nuestra cocina más tradicional, en esta obra queremos divertir, sugiriendo nuevas presentaciones, combinaciones adaptadas a nuestro tiempo y acercar al lector todas aquellas respuestas que en algún momento haya podido buscar entre fogones.
El volumen se completa con un extenso recorrido por los ingredientes básicos de nuestra despensa: sus valores nutritivos, trucos para su conservación, consejos para su mejor aprovechamiento, leyendas sobre su origen y pequeñas referencias históricas. Una obra que hará sentir al lector más cerca de los productos de nuestra tierra y así comprender mucho mejor el éxito de nuestra cocina.
Pago Contra Entrega
Para procesar y despachar pedidos bajo la modalidad de Pago Contra Entrega, requerimos el pago previo del costo del envío.
Este valor se solicita por motivos de garantía del producto y cubre el seguro del trayecto para asegurar que tu pedido viaje 100% protegido. El saldo restante del producto lo cancelas directamente al recibirlo en tu puerta.
Envios & Devoluciones
- Todos nuestros envíos se realizan desde Cali.
- Ciudades principales: 3 a 5 días hábiles.
- Ciudades lejanas y poblaciones: 6 a 10 días hábiles.
Devoluciones y Garantías
Para cambios, devoluciones o garantías, gestiona tu solicitud con Servicio al Cliente escribiendo al 311 3790 621 con tu número de pedido. Ten en cuenta que para devoluciones y el derecho de retracto, dispones de los 5 días hábiles establecidos por la ley colombiana. Consulta nuestras políticas para conocer todas las condiciones del producto.